Opties voor zeer snelle en makkelijke lunches!

In een druk leven is het niet altijd makkelijk om tijd te vinden voor een gezonde lunch. Of je nu werkt, studeert of gewoon een volle agenda hebt, een voedzame maaltijd schiet er soms bij in. Gelukkig zijn er genoeg opties voor zeer snelle en makkelijke lunches die niet alleen snel klaar te maken zijn, maar ook vol zitten met goede voedingsstoffen. In deze blog geven we alvast wat inspiratie en zetten we een aantal gezonde voorbeelden op een rijtje!

Wraps

Een van de populairste opties voor een snelle lunch is een wrap. Wraps zijn ontzettend veelzijdig en kunnen zowel warm als koud gegeten worden. Je kunt een wrap vullen met vrijwel alles wat je maar in de koelkast hebt liggen. Denk aan een combinatie van hummus, spinazie en avocado voor een vega lunch. Voor wie liever wat extra proteïne toevoegt, kan gerookte kip, tonijn of ei een goede aanvulling zijn. Het fijne aan wraps is dat je ze makkelijk van tevoren kunt bereiden en ze de volgende dag nog net zo lekker zijn. Neem een wrap, voeg wat groente, een eiwitbron en saus naar keuze toe, en je hebt binnen enkele minuten een gezonde maaltijd en lekkere maaltijd.

Proteïne repen

Als je echt weinig tijd hebt, zijn proteïnerepen een goede optie. Deze repen zijn kant en klaar en vaak makkelijk mee te nemen. Hierdoor zijn deze repen perfect voor onderweg. Ze bieden een goede balans tussen eiwitten, koolhydraten en vetten, wat essentieel is voor genoeg energie gedurende de dag. Voor mensen die regelmatig sporten of veel onderweg zijn, zijn proteïne repen een snelle manier om jouw belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen. Zonder dat je veel tijd kwijt bent met een uitgebreide maaltijd klaar maken.

Eet jij vegan? Voor diegene die op zoek zijn naar plantaardige alternatieven, zijn er ook genoeg opties zoals de Vegan Protein Bars van Orangefit. Deze repen bevatten geen dierlijke producten, maar wel een hoog eiwitgehalte. Ze zijn ideaal voor veganisten of mensen die graag wat meer plantaardige eiwitten willen toevoegen aan hun dieet. Bovendien hebben ze een heerlijke smaak en bevatten ze geen toegevoegde suikers, wat ze een gezonde en verantwoorde keuze maakt.

Salades in een pot

Lekker veel groente eten tijdens je lunch? Probeer dan eens een salade in een pot. Dit is niet alleen snel en gemakkelijk te maken maar ook een perfecte oplossing voor wanneer je vooruit wil plannen. Maak de salade een avond van tevoren klaar in een glazen pot en je hebt een voedzame lunch. Zorg dat de zwaardere ingrediënten zoals bonen of kip onderin zitten, en de lichtere ingrediënten zoals sla en komkommer bovenop. Zo blijft alles vers en knapperig tot het moment dat je de salade gaat eten. Voeg wat olijfolie of een andere lichte dressing toe vlak voordat je gaat lunchen en je hebt binnen no-time een gezonde lunch maaltijd. Het mooie van salades is dat je eindeloos kunt variëren met de ingrediënten en je de salade eenvoudig kunt aanpassen naar je eigen smaak.

Smoothies

Een smoothie als lunch kan verrassend vullend zijn, vooral als je er de juiste ingrediënten in stopt. Een smoothie met bijvoorbeeld spinazie, banaan, havermout en amandelmelk is snel te maken en geeft je direct een energieboost. Door er een schep (plantaardige) proteïnepoeder aan toe te voegen, zorg je ervoor dat je genoeg eiwitten binnenkrijgt om de rest van de middag door te komen zonder hongergevoel. Smoothies zijn ontzettend makkelijk mee te nemen en binnen enkele minuten bereid, waardoor ze een fijne optie zijn voor een vullende en snelle lunch.

Er zijn oneindige opties voor gezonde, snelle en makkelijke lunches, zelfs als je een druk schema hebt. Wraps zijn ideaal wanneer je op zoek bent naar snelle maar ook voedzame maaltijden die je vooraf kunt klaarmaken, terwijl proteïnerepen de ultieme grab-and-go oplossing bieden voor wie écht haast heeft. Welke snelle en makkelijke lunch ga jij uitproberen? Met bovenstaande opties kun je razendsnel en zonder veel moeite genieten van een voedzame maaltijd, waar je ook bent.