Hoe tover je altijd een verantwoorde lunch op tafel?

De lunch is één van de belangrijkste maaltijden van de dag. Het breekt lekker de dag en geeft je nieuwe energie. Toch is het niet altijd gemakkelijk om hier tijd voor vrij te maken. Zowel op het werk als thuis zijn er dikwijls dagen waarbij je vergeet te middageten of even een snelle hap ergens vandaan tovert. Goed voor de gezondheid is dat echter niet. Herken jij je hierin en wil je dit voortaan voorkomen? Lees dan verder en ontdek hoe je altijd snel en gemakkelijk een verantwoorde lunch op tafel kunt toveren.

Maak het jezelf zo gemakkelijk mogelijk

Een gezonde maaltijd hoeft echt niet al te ingewikkeld te zijn. Maak het jezelf zo gemakkelijk mogelijk. Serveer de lunch bijvoorbeeld met een kop koffie uit een fijne koffiemachine. Met de aanbiedingen / deals voor Senseo koffiepads hoef je nooit meer te betalen dan nodig is en zet je eenvoudig de lekkerste koffie op tafel. Dat smaakt heerlijk bij een simpele boterham of een beschuitje. Het is vooral belangrijk dat je tijd maakt om te gaan zitten en echt te genieten van de lunch. Dat is veel meer waard dan tientallen minuten in de keuken staan en zwoegen op een uitgebreide lunch.

Kies voor volkoren producten

Herken je dat? Dat je een uur na het lunchen alweer lichte trek krijgt? Of dat je rond vier uur altijd een flinke dip in je energie voelt? Dan is het goed om de ingrediënten van je middagmaal eens onder de loep te nemen. Wat je wil is een lang verzadigd gevoel en een stabiel suikerniveau. Op die manier voorkom je dipjes en vermijd je ook snoepen op de rest van de dag. Kies daarom voor een vullende lunch, bestaande uit volkoren producten. Dit kan volkoren brood zijn, maar bijvoorbeeld ook havermoutpap, een volkoren wrap of zelfs wat couscous.

Wist je dat je zelfs beter in de middag warm kunt eten en hier je grootste maaltijd van de dag van kunt maken? Na de middag verbruik je namelijk veel meer energie (en heb je dit ook nodig) dan aan het einde van de dag. Ook als je wat kilo’s kwijt wilt, kan dit dus een slimme verandering in je dieet zijn.

Pas ook op met de hoeveelheid koffie die je drinkt tijdens en na de lunch. Ondanks het gemak van Dolce Gusto koffiecups is het toch verstandiger om je inname te matigen. Drink je laatste kopje koffie bijvoorbeeld bij de lunch en laat het vervolgens staan. Zo voorkom je energiedips aan het einde van de middag en heb je ook minder problemen met inslapen in de avond.

Bereiding voor verantwoord lunchen

Heb je vaak geen zin om op het werk nog even een lunch in elkaar te flansen? En betekent dit vaak dat er maar iets kant-en-klaars wordt gekocht? Dit kun je voorkomen door de avond voor het werken alvast je koude lunch hapjes of voedzame lunch salades voor te bereiden. Zo heb je altijd een gezonde en voedzame maaltijd bij je. Echt geen tijd? Bestel je eten online en laat ons een heerlijke maaltijd bezorgen!