Gezonde pizza maken

Een gezonde pizza als lunch, dat klinkt hemels. Geloof me, dat is het ook. Tortilla pizza’s ook wel tortizza genoemd zijn de gezonde variant van de klassieke pizza. Perfect als healthy maar toch overheerlijke lunch. Kies voor de volkoren variant van de wraps om lang verzadigd te blijven en beleg de pizza met lekker veel groenten. Tot slot zet je het geheel even in de oven en klaar is kees. Super makkelijk en onwijs lekker. Wat worden jouw toppings? Lees de blog en race naar de supermarkt om deze gezonde pizza te in te slaan en te maken.

8 personen, 28 minuten bereidingstijd

Ingrediënten

✓8 middelgrote wraps volkoren
✓400 ml tomatenpuree
✓100 gram geraspte kaas
✓Groenten naar keuze zoals: tomaat, ui en champignons
✓Handje rucola
✓Kipfilet

Wat heb je nodig?

✓Oven met rooster
✓Pizza snijder

Zo maak je de gezonde pizza

1.Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2.Snijd de kipfilet in blokjes. Daarna bak je de kipfilet goudbruin en gaar.

3.Snijd de tomaatjes door de helft. Snijd de champignons in plakjes en de ui in ringen.

4.Haal een wrap uit de verpakking. Besmeer de wrap met tomatenpuree. Doe dit met een dun laagje en zorg dat de tomatenpuree gelijkmatig verdeeld is.

5.Beleg de wrap daarna met de gesneden ingrediënten. Vervolgens leg je de kipfilet (al voorgebakken) op de pizza. Maak de pizza af en bestrooi deze met de geraspte kaas.

6.Leg de gezonde pizza in de voorverwarmde oven. Bak de pizza voor 8 minuten op 200 graden Celsius.

7.Haal de pizza uit de oven en garneer deze met Een handje rucola.

8.Snijd de gezonde pizza met de pizzasnijder in pizzapunten en eet smakelijk.

Meer gezonde lunchrecepten?

Heb jij de smaak lekker te pakken? Gezonde recepten hoeven niet lastig te zijn. Daarnaast is dit pizza recept natuurlijk gemaakt met paprika, ui, champignons en kipfilet. Houd jij meer van vis of vlees op je pizza of heb je juist liever een vega variant? Je kan eindeloos mixen en matchen met het pizza beleg. Wil je liever een recept dat je makkelijk mee kan nemen naar kantoor? Maak dan eens deze springrolls of deze pastasalade met kip. Super lekker en makkelijk om een dag van tevoren al voor te bereiden.